常见菜式(第12页)_刘立璋的菜单

孔门素肉

英英菜谱

原料：冬瓜、面包糠、淀粉、鸡蛋、柠檬汁、炼乳。
五彩缤纷的夏日【炒五色蔬丸】

南宁小鱼

原料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、橄榄油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。
奶香炖时蔬

个性胜过姿色

原料：胡萝卜、土豆、鸡肉、西兰花、好侍西趣奶炖小方。
还能再美味一些吗？----鹌鹑蛋焖鸡

sunshinewinnie

原料：鸡肉、鹌鹑蛋、香菇、洋葱、姜片、花椒、干辣椒、八角、香味、桂皮、草果、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、芝麻油。
冬瓜双豆

々苗∴

原料：冬瓜、豌豆、黄豆、胡萝卜、盐、油、鸡精、生抽。
糖醋红薯

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原料：红薯、花生油、白砂糖、白醋。
宫保土豆

零下一度0511

原料：土豆、熟花生米、盐、鸡粉、生抽、蚝油、生粉、姜、蒜、干辣椒、蒜苗、青椒、红椒。
【夏日小凉菜】----芥末青瓜

独行油菜子

原料：青瓜、芥末、生抽、干红椒。
【夏日小凉菜】凉拌金针菇

微雨飞燕

原料：金针菇、胡萝卜、黄瓜、味极鲜酱油、油、盐、白醋、蚝油、蒜。
香辣拌猪肚

梦桃缘

原料：猪肚、熟芝麻、熟花生米、生抽、辣椒油、香葱、香菜、蒜蓉、野山椒、香醋、香油、姜片、胡椒粉。