晋菜_清元阁的菜单

【山西丫头我教大家传统面】山西炸酱面

星厨之家

原料：五花肉馅、黄瓜、胡萝卜、金针菇、豆芽、蘑菇、冰糖、小葱、葱姜、手擀面、玉米面、干黄酱、甜面酱、老抽、鸡精。
腐乳肉

狼之舞

原料：猪五花肉、红豆腐乳、精盐、香叶、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮。
山西过油肉

tgcyy

原料：猪瘦肉、木耳、蒜苔、葱、姜、淀粉、鸡蛋、食用油。
【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉

君梦深蓝

原料：五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
山西剔尖面

tgcyy

原料：面粉、食用油、豆腐、西红柿、盐、老抽。
泡菜回锅肉

心清似水淡若云

原料：猪后腿肉、白糖、鸡粉、泡椒、油、大葱、生抽、四川泡菜、四川泡菜。
回锅肉

心曲之旅

原料：猪颈肉、青蒜、食用油、红油豆瓣酱、盐、豆豉、姜片、生抽、鸡精、葱段。
山西扯面

爱人@

原料：面粉、葱、姜、香菜、辣椒面、陈醋、香油、盐、味精、花椒面。
腐乳肉

金凤栖梧

原料：五花肉、姜粉、香片、料酒、腐乳、冰糖、葱、八角、老抽、盐。
莜面鱼

冬季心情

原料：莜面、面粉、冷水、开水。