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热菜

牛旭，创建于2019-1-2

堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
糖醋里脊

黑鱼小妹

原料：里脊肉、白芝麻、白糖、鸡蛋清、番茄酱、米醋、面粉。
菌菇虾仁汤

牛妈厨房

原料：明虾、面条、菌菇、香葱、酱油、细盐、色拉油。
姜丝酸梅蒸鳗鱼

牛妈厨房

原料：鳗鱼、酸梅、姜。
腊肉蒸土豆

暖调蓝0429

原料：湘西腊肉、土豆、青红椒、蒜、麻油。
京酱肉丝

1粗茶淡饭1

原料：里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
腊肉蒸腐竹

糖芯厨房

原料：腊肉、腐竹、剁椒、大蒜、生抽、豆豉。
豆腐宝盒

鱼家小厨

原料：老豆腐、虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜。
玫瑰花抱蛋煎饺

甘雅妈妈m

原料：肉馅、饺子皮、鸡蛋、枸杞、芝麻、油、水。
秋葵酿虾

乐食记

原料：明虾、秋葵、蛋清、黑胡椒、料酒、盐、淀粉。

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