热菜(第13页)_江敏萱的菜单

酸辣鸡胗

草莓

原料：鸡胗、酸豆角、青辣椒、红辣椒、姜、蒜米、花椒、酱油、料酒、醋、盐、糖、蚝油。
料峭三月的逆歌——酸辣肘子

暗昼

原料：肘子、酸豇豆、泡辣椒、泡姜、豆瓣、生抽、老抽、醪糟、白砂糖、陈醋、白胡椒粉、肉蔻、草果、三萘、大料。
红烧肉

chinahanyumei

原料：五花肉、糖、花椒、油、鸡精。
麻婆豆腐

chinahanyumei

原料：豆腐、肉、豆瓣酱、油、盐、花椒、鸡精、葱花。
【黑椒烧汁嫩豆腐】

resecrets

原料：水豆腐、洋葱、青椒、淀粉、油、盐、黑胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、白糖、料酒。
鱼香肉丝

洋娃娃@

原料：猪肉丝、冬笋、水发木耳、胡萝卜、红椒、尖椒、葱末、姜末、蒜末、郫县辣酱、料酒、酱油、香醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、食用油。
油焖笋

jacz

原料：春笋、盐、生抽、老抽、糖。
天冷吃火锅——日式寿喜烧

蓝晶翎

原料：牛肉片、大葱、菌菇、蔬菜、豆腐、专用调味汁。
家常菜--干锅鸡杂

红豆厨房

原料：鸡杂、莴笋、胡萝卜、蒜苗、葱、姜、蒜、干辣椒、泡椒、泡姜。
香煎藕盒

鱼家小厨

原料：莲藕、面粉、猪里脊、鸡蛋、葱花、五香粉。