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热菜

江敏萱，创建于2011-6-28

水煮肉片

阿伐奈拉

原料：瘦肉、青笋、芹菜、蒜苗、花椒、干海椒、海椒面、豆瓣、油味精、胡椒、豆粉。
琴心新版叫花鸡

琴心剑胆

原料：鸡、姜、大葱、蒜、红葱头、辣椒、干辣椒、大料、黑椒、橄榄油、藤椒油、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠”

大炒勺

原料：水发海参、卤鹌鹑蛋、大葱、姜、黄酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。
地三鲜

小鱼香喷喷

原料：土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精、香油、水、淀粉。
【酸辣花菜】

球球厨窝

原料：花菜、蒜头、鸡精、辣椒粉、色拉油、盐、生抽、白醋。
团团圆圆，情人节快乐--绣球肉丸

香橙可米露

原料：白萝卜、猪肉、葱姜蒜、红椒、青椒、包子饺子调料、老抽、料酒、盐、水淀粉、稻米油。
老北京京酱肉丝

西马栀子

原料：猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
陈醋猪手

美味天使宝宝

原料：猪手、姜片、陈醋、料酒、片糖、生抽、淀粉。
烤鳗鱼

琴心剑胆

原料：鳗鱼、盐、烧烤汁、生抽、蜜糖、生抽、老抽。
烤箱处子秀----烤全鸡

琴心剑胆

原料：鸡、生抽、老抽、料酒、盐、李锦记烤肉酱、蜂蜜、大葱、姜、蒜、八角、黑椒粉、藤椒油。

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