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陈醋猪手

美味天使宝宝

陈醋猪手的做法

1张图片

“简单的材料，不简单的味道！”

食材明细

主料

猪手一只

辅料

淀粉适量

配料

姜片适量
片糖一块
生抽适量
料酒适量
陈醋适量

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

陈醋猪手的做法步骤

1
新鲜猪手一只，切成块状，洗净备用。
2
猪手用热水汆水3分钟，去除表面的油份。
3
用冷水将猪手冲净，加冰水或冰块这样会使猪手的皮更爽口。
4
加热油锅，放入姜片，加入猪手爆炒1分钟，加入料酒翻炒。
5
加入三碗清水，一块片糖，陈醋半碗，一起焖20分钟，等水份收干即可。
6
此款菜式，开胃下饭！

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