热菜(第46页)_江敏萱的菜单

荷塘小炒

梅依旧

原料：藕、胡萝卜、木耳、豆腐皮、香芹、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉。
重庆辣子鸡

连城宝贝

原料：鸡、花椒、辣椒、大葱、姜、味精、盐、料酒、生抽、植物油、大蒜、白砂糖。
尖椒鲜鱿

快乐星牛

原料：鲜鱿、尖椒、盐、白胡椒粉、柱候酱、姜丝、蒜末、葱段。
西芹百合炒虾仁

小版

原料：鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。
水煮鱼

小展展

原料：鲤鱼、豆芽、干辣椒、辣豆瓣酱、花椒、大料、香叶、小茴香、料酒、味精、盐、白糖。
香辣牛腱子

老杨的厨房

原料：牛腱子、茴香、八角、草果、香叶、花椒、料酒、老姜、茶叶、油炸花生仁、蒜碎、香菜碎、冰糖、老抽、辣椒油、生抽、香醋、香油、盐、高汤精。
炸响铃

采衣

原料：豆腐片、肉馅、葱。
橙汁菊花鱼

江南偏北

原料：草鱼、味精、绍酒、精盐、姜汁、生粉、橙汁。
酱烧鸭腿

草月

原料：鸭腿、花椒、干辣椒、大蒜头。
京酱肉丝

cedarli

原料：猪里脊肉、鸡蛋、葱白、姜、甜面酱、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉。