热菜(第6页)_江敏萱的菜单

脆皮烧肉----经验与教训总结帖

暗昼

原料：五花肉、葱段、姜片、料酒。
清蒸鳊鱼

籣草児

原料：鳊鱼、生姜、香葱、独蒜、红剁椒、蒸鱼豉油、盐、香油。
【豉香回锅肉】不吃肉的人也会爱上的一道菜

薄灰

原料：五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜

薄灰

原料：茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
肉丸茄子煲

kiss战女

原料：长茄子、猪肉馅、红辣椒、香葱、姜、大蒜、生抽、香油、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、高汤、水淀粉、生粉。
韩式煎烧豆腐

浓咖啡淡心情

原料：豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
跟大厨学秘制京酱肉丝

小羊小小

原料：瘦肉、大葱、湿淀粉、油、盐、甜面酱、海鲜酱、蚝油、糖。
应季水果菜---菠萝咕噜肉

kiss战女

原料：猪里脊、菠萝、柿子椒、红菜椒、番茄酱、白糖、米醋、生抽、淀粉、水淀粉、食用油、鸡蛋、胡椒粉、清水。
糯米藕夹肉

湘粤情

原料：糯米、肉末、莲藕、枸杞、姜、葱、十三香、料酒、盐、鸡粉、生抽、香油。
麻辣香锅

梅依旧

原料：莲藕、香菇、花菜、木耳、鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐、干辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、香菜。

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菜谱

热菜

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清蒸鳊鱼

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