热菜(第8页)_江敏萱的菜单

糖醋排骨

江南偏北

原料：排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋。
油焖大虾

暖暖尚

原料：青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
吉祥如意——吉祥如意卷

梅依旧

原料：五花肉、西兰花、料酒、老抽、甜面酱、冰糖、葱、姜、桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果、盐。
金玉满堂——满盘元宝金镶玉

大炒勺

原料：油炸豆腐、青虾肉、面粉、猪肉馅、鸡蛋黄、泡打粉、清水、绍兴花雕酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、香油、蚝油、葱末、姜末、上汤、烹调油、葱油、粉丝、枸杞。
大骨头的做法

麦皮虫

原料：大料、花椒、桂皮、生姜、香叶、茴香、白糖。
姜丝虾

江南偏北

原料：新鲜基围虾、姜丝、盐、白酒。
芝麻鱼排

浓咖啡淡心情

原料：鱼肉、白芝麻、姜末、黄酒、胡椒粉、盐、鸡精、植物油、干淀粉、鸡蛋。
脆皮孜然烤鸡腿

一十二

原料：鸡腿、孜然、干辣椒、糖、盐、蚝油、生抽、麻油、蜂蜜。
鲜虾饼

kiss战女

原料：虾、火腿、鸡蛋、红辣椒、料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。
豉香红烧鱿鱼段

香橙可米露

原料：鱿鱼、老干妈豆豉辣酱、蒜瓣、干辣椒、姜、调料、白酒、生抽、老抽、鱼露、色拉油、米醋、蔬之鲜、冰糖。