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油焖大虾

暖暖尚
油焖大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤：1
    1
    从市场买来的青虾一斤。
  • 油焖大虾的做法步骤：2
    2
    用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。
  • 油焖大虾的做法步骤：3
    3
    葱姜切小段备用。
  • 油焖大虾的做法步骤：4
    4
    锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。
  • 油焖大虾的做法步骤：5
    5
    油热后放入腌制好的虾。
  • 油焖大虾的做法步骤：6
    6
    待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。
  • 油焖大虾的做法步骤：7
    7
    倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。
  • 油焖大虾的做法步骤：8
    8
    看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。
来自 美食天下 暖暖尚 的作品
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 热菜   家常菜   鲁菜   老人   春季食谱   夏季食谱   晚餐   酒席  

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