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鹅肉

剑渠，创建于2019-1-30，阅读

立秋贴膘儿就得大口大口吃肉——【啤酒鸭】

丫丫0219

原料：鸭子、葱、姜、蒜、干辣椒、四川豆瓣酱、盐、啤酒。
烧鹅

紫韵千千

原料：鹅、盐、胡椒粉、甘草粉、八角粉、海鲜酱、面豉酱、蚝油、浙江红醋、白砂糖、鸡精、沙姜粉、五香粉、白砂糖、芝麻酱、生抽、清水、麦芽糖。
【东北特色菜】铁锅炖大鹅

贾府私房菜

原料：大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。
子姜啤酒焖鹅翅

火镀红叶

原料：鹅翅、子姜、啤酒、盐、糖、醋、酱油、米酒。
脆皮鹅

瑞儿娘

原料：鹅肉、老卤水、桂皮、香叶、胡椒、姜、葱、生粉、水、酒、油。
香芋焖鹅

康妮chen

原料：鹅、香芋、大蒜、姜、蒜、盐、冰糖、豆豉、柱候酱、米酒。
酱鹅腿

小耿妈妈

原料：鹅腿、香料、料酒、鸡精、盐、白糖、老抽、生姜、葱。
老鹅炖山药

悦悦玉食

原料：鹅肉、铁棍山药、啤酒、肉桂、八角、香叶、生姜、盐、干辣椒、白糖、花椒粉。
家乡年味焖鹅

kellyng

原料：鹅、柱侯酱、冰糖或黄糖、腐乳、蒜苗、米酒、生抽。
青椒炒鹅翅

花鱼儿

原料：青椒、熟鹅翅、生抽、盐、鸡精。