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酱鹅腿

小耿妈妈
酱鹅腿的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鹅腿 适量
辅料

酱鹅腿的做法步骤

  • 酱鹅腿的做法步骤：1
    1
    准备的用料。
  • 酱鹅腿的做法步骤：2
    2
    先把鹅腿凉水下锅加入香料，料酒，生姜，葱焯水。
  • 酱鹅腿的做法步骤：3
    3
    再洗净上面的血沫。
  • 酱鹅腿的做法步骤：4
    4
    .热锅冷油，把沥干水分的鹅腿放进油锅里面炸至表面金黄色。
  • 酱鹅腿的做法步骤：5
    5
    炸好的鹅腿。
  • 酱鹅腿的做法步骤：6
    6
    加入香料，水，生姜片，白糖，鸡精，盐，料酒。葱烧开。（水不要多，漫过鹅腿就行）
  • 酱鹅腿的做法步骤：7
    7
    改中火烧到筷子能比较容易擦进鹅肉里面就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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