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冷盘(卤煮类)

美尚饕餮之徒，创建于2019-2-19

五香虎皮鸡蛋

麦子老妈

原料：鸡蛋、菜籽油、高汤、生抽、老抽、料酒、冰糖、料包、姜片、盐、葱。
正宗苏式熏鱼

sunjie7377

原料：深海鱼块、绍兴花雕、白砂糖、生抽、胡椒粉、花椒、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、大料、桂皮。
炸蘑菇(椒盐)

米粒_新手厨房

原料：平菇、鸡蛋、面粉、椒盐。
红糖茶叶蛋

风意画

原料：鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、香叶、茴香、老抽、生抽、盐、清水。
潮汕卤鹅

Hello恬恬

原料：生抽、桂皮、蒜头、狮头鹅、八角、花椒、老抽、干辣椒、南姜、鱼露、白砂糖、水。
【卤水香螺】----海鲜也来卤着吃

君梦深蓝

原料：大香螺、葱、姜、红辣椒、生抽、老抽、盐、糖、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、料酒、白胡椒粉。
卤水金钱肚

万山红

原料：金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。
望潮烧小素鸡

花鱼儿

原料：小素鸡、望潮、姜片、桂皮、大料、料酒、生抽、白糖、盐。
卤水双拼

麦子老妈

原料：豆腐块、鸡蛋、卤水、色拉油。
卤水鸡脚

零零落落2011

原料：鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、鸡粉。

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