鸡鸭类(第4页)_红枫听涛的菜单

辣里寻鸡其乐融融的【辣子鸡】

舍得

原料：三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
盐焗鸡

麦子老妈

原料：鸡、盐焗鸡粉、粗盐、姜片、大料、白酒、葱。
让人垂涎欲滴的---重庆口水鸡

馨怡

原料：三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
梅干菜烧鸡爪

花鱼儿

原料：鸡爪、梅干菜、料酒、生抽、白糖、盐。
【脆皮鸡肉卷】--- 酥脆的外皮，鲜美的内馅

诗心

原料：鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。
子姜爆鸭

食趣菜菜屋的屋

原料：鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。
麻辣口水鸡

厨娘宋宋

原料：鸡腿、黄瓜、花生、生抽、香醋、芝麻红油、花椒油、盐、花椒、八角、姜、葱、料酒、蒜末。
盐煎鸡翅——试过才知的简单美味

漫香小屋

原料：鸡翅、盐、料酒、现磨黑胡椒、孜然粒、迷迭香。
响油血旺

舍得的美食诱惑

原料：鸭血、莴笋、花椒、干辣椒、胡椒粉、老抽、蒜蓉、小葱段、姜片、大葱碎。
干锅香辣鸡翅

梅依旧

原料：翅根、小干辣椒丝、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。