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凉菜卤味

紫晓忆，创建于2019-7-14

一碟酱卤牛肉

一米步子

原料：牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。
蒜香鸡爪

小资妈咪

原料：鸡爪、辣椒、蒜、五香粉、生抽、姜。
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

原料：鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
香辣藕片

厨娘宋宋

原料：藕、盐、鸡粉、花椒油、芝麻红油、蒜末、葱花、香醋。
凉拌香辣土豆片

香香的小厨房

原料：土豆、蒜、生抽、辣椒油、香油、盐、糖、葱花、熟芝麻、白醋。
香辣毛豆

美凤厨房

原料：毛豆、八角、桂皮、香叶、茴香、葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、生抽、辣椒酱。
从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉

sunshinewinnie

原料：牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。
卤猪肚

麦子老妈

原料：猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。
五香卤猪耳#肉肉厨

肉肉厨

原料：猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。
卤猪肝

小耿妈妈

原料：猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。

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