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凉菜

莎莎家大厨，创建于2019-8-9

甜面酱的简单做法

xiaoya4924

原料：面粉、水、色拉油、十三香、味精、老抽、白砂糖、盐、鸡精。
北京烤鸭

tom881019

原料：北京填鸭、黄瓜、葱白、酱油、料酒、盐、蜂蜜、甜面酱。
独家

下酒菜~卤猪耳

清水淡竹

原料：猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒、姜、蒜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
白切鸡

孪子妈

原料：鸡、麻油、酱油、沙姜。
独家

酱牛肉

美食天下

原料：牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。
老北京酱牛肉

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原料：牛腱子肉、料酒、酱油、盐、糖、葱、老抽、陈皮、豆蔻、花椒、大料、桂皮、黄酱、姜。
卤牛肉

小岚私厨

原料：牛腱子肉、生姜、蒜头、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、茴香、香叶、啤酒、红糖、桂皮。