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白切鸡

孪子妈
白切鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤：1
    1
    锅放凉水，水沬过鸡，大火烧开关小火，五分钟翻一次。
  • 白切鸡的做法步骤：2
    2
    煮十五分钟，关火闷五分钟，捞出过冰水或凉开水。
  • 白切鸡的做法步骤：3
    3
    锅放痢油，油热下沙姜炒香装碗放点将油，
  • 白切鸡的做法步骤：4
    4
    锅放痢油，油热下沙姜炒香装碗放点将油，
  • 白切鸡的做法步骤：5
    5
    鸡凉切块装盘即可食用，很香吧
  • 白切鸡的做法步骤：6
    6
    鸡凉切块装盘即可食用，很香吧
来自 美食天下 孪子妈 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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