家宴(第54页)_窗外的菜谱的菜单

鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】

璐稔

原料：鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。
【养生汤煲】清热利水汤---冬瓜丸子汤

绿色天使

原料：冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
【湖北】干锅山药

斯佳丽WH

原料：肉末、青椒、生抽、蚝油、红椒、山药、蒜末、料酒、油盐。
干锅鱼头

麦子老妈

原料：花鲢鱼头、洋葱、蒜籽、老姜、葱、料酒、叉烧酱、海鲜酱、蚝油、辣酱、老抽、生抽、盐、色拉油、啤酒。
干锅鲫鱼

1粗茶淡饭1

原料：鲫鱼、油、盐、葱花、姜末、大蒜、小红椒、杭椒、豆豉辣酱、鲜酱油、料酒、糖、花椒。
“炖菜”干锅肥肠煲

梦～桃缘

原料：猪大肠、辣豆瓣酱、八角、姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒、洋葱、青辣椒、红辣椒、料酒、蚝油、油。
粉蒸排骨

1粗茶淡饭1

原料：猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
干炸小黄鱼

笺短意长

原料：小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、花生油、水。
香菇炖鸡

风意画

原料：鸡腿、香菇、八角、桂皮、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、青椒、红椒、玉米、食用油、清水、冰糖、十三香、盐。
木耳鸡蛋炒油菜

大炒勺

原料：水发木耳、鸡蛋、油菜、盐、味精、白糖、绍酒、葱花、烹调油。

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