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3月,遇到这菜别手软!清热解毒营养高,一焯一拌清脆爽口!

小美,创建于2023-3-9
3月,马兰头正鲜嫩,马兰头又叫红梗菜,是江、浙一带比较常见的野菜,营养价值高,还可入药。 嫩苗可食用,作为野菜,它可以和荠菜有一拼,尤其是在江、浙、沪等地,人们也非常喜欢吃,还可以炒食、凉拌或做汤。马兰头拌香干可是一道名菜,一焯一拌,清脆爽口,鲜到山珍海味都不换!

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