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家常菜

小美，创建于2011-9-8

常菜是家庭日常制作食用的菜肴，家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。
冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

农家小炒肉

海蓝澜

原料：里脊肉、五花肉、杭椒、红椒、美人椒、大蒜瓣、香菜、青蒜、生抽、老抽、干豆豉、盐、味精、料酒。
喷火辣子鸡

海蓝澜

原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
电饭锅版盐焗鸡

双鱼座米屑儿

原料：嫩鸡、盐焗鸡粉、姜。
饭遭殃之酸辣鸡胗

西施豆腐花

原料：自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。
佐粥小菜：咸菜炒毛豆

老杨的厨房

原料：咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
土豆烧牛肉

微雨飞燕

原料：牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、葱姜、八角、冰糖、老抽、料酒、油、盐。
青菜猪肝汤

红豆厨房

原料：鸡毛菜、猪肝、葱、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、香油、姜。
番茄魔芋花

馋嘴乐

原料：魔芋花、西红柿、葱姜、油、盐、白糖、味精。
红烧鸡脚

筝筝日上

原料：鸡脚、生姜、大蒜子、黄椒、八角、香叶、盐、生抽、老抽、米酒、鸡精。
夏天吃蔬菜：蒜蓉空心菜

nancy_W

原料：空心菜、大蒜、油、盐。

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