鲁菜（山东菜系）(第2页)_小美的菜单

鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。

鲁菜中的经典之味——酱焖黄花鱼

梅依旧

原料：黄花鱼、葱、姜、料酒、面酱、糖、酱油、花生油、蚝油。
享受鲁菜经典美味“炸烹大虾”

大炒勺

原料：大虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、鸡精、香醋、白糖、干淀粉、烹调油。
【鲁菜】芸豆饺子

icecream

原料：芸豆、猪肉、面粉、鸡蛋、小葱、食用油、食用盐、十三香粉、酱油、鸡精。
【鲁菜】农家大丰收---炖什锦

红豆厨房

原料：猪肥瘦肉、土豆、茄子、胡萝卜、黄瓜、青椒、西红柿、葱、姜、蒜、大料、香叶、老抽、生抽、白糖、鸡精、盐、香油。
【鲁菜】豆苗炒虾片

绿色天使

原料：大虾、豆苗。
鲁菜经典之九转大肠

漂亮马婆

原料：大肠、葱、姜、蒜、香菜、生抽、醋、料酒、白糖、胡椒面。
[鲁菜]---辣炒大肠

雪峰儿

原料：熟猪大肠、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。
【鲁菜】----香椿锅塌豆腐

红豆厨房

原料：豆腐、鸡蛋、腌香椿、面粉、葱花、盐、糖、鸡精、料酒、香油。
【鲁菜】----酱爆鸡丁

爱吃de胖子

原料：鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、淀粉、五香粉、葱、姜、甜面酱、豆瓣酱、糖、水。
【鲁菜】---糖醋鱼

马垚

原料：鲫鱼、面粉、白糖、米醋、番茄酱、大葱、姜丝。