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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

[粤菜] 枝竹银杏浸豆苗

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原料：大豆苗、腐竹、银杏、鸡汤、清水、枸杞。
洋葱黄瓜炒鸡蛋

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原料：鸡蛋、红洋葱、小黄瓜、盐、糖、鸡精、玉米油。
杂菌炒浮皮

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原料：浮皮、小黄瓜、香菇、口蘑、白玉菇。
竹荪虾仁烩玉子豆腐

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原料：玉子豆腐、竹荪、大虾仁、蚝油、糖、盐、鸡汤、料酒、太白粉、鸡蛋、玉米油。
酱腌瓜条

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原料：黄瓜、蒜、盐、生抽、米醋、糖、玉米油、麻油。
[浙菜] 时蔬烩四宝

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原料：小豆苗、玉米笋、口蘑、胡萝卜、竹荪。
[浙菜] 苦瓜如意虾

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原料：苦瓜、大虾仁、鸡汤、糖、盐、淀粉水、料酒、太白粉。
五仁金瓜煲

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原料：小南瓜、五仁、腊肠、葱、玉米油、蚝油、盐、糖。
萝卜干炒肉

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原料：萝卜干、瘦肉、玉米油、糖、料酒、盐、生抽、太白粉。
盐焗鸡（电饭锅版）

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原料：黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜。

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