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上班族快手菜

elmonte,创建于2011-9-13
辛苦上了一天的班,回家还要准备家人的三餐,确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜,希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当,只有早餐和晚餐在家吃,因为LG回来比较晚,平时一般都是3菜(一荤两素)一汤。只有周末有时间才会做些大菜。
  • 冬菇扒鸭掌

    elmonte

    原料:小白菜、去骨鸭掌、冬菇、姜、蒜、八角、玉米油、鸡汤、清水、蚝油、生抽、糖、料酒、淀粉水。

  • 掌上明珠

    elmonte

    原料:去骨鸭掌、鹌鹑蛋、大虾仁、鸡腿肉、玉米油、料酒、太白粉、盐、鸡汤、淀粉水。

  • 香菇田鸡

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    原料:田鸡、香菇、枸杞、红枣、葱。

  • 凉拌秋葵

    elmonte

    原料:秋葵、芥末、蚝油、生抽、糖、麻油、熟芝麻、盐、玉米油。