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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

杏鲍菇拌蒜薹

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原料：蒜薹、胡萝卜、杏鲍菇、红椒、虾皮、蒜、李锦记辣味凉拌汁、糖、麻油、玉米油、盐。
小白菜炒鲜腐竹

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原料：小白菜苗、鲜腐竹、蒜、油、蚝油、糖、盐。
薄荷烤虾

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原料：大草虾、薄荷、蒜、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、黄油。
玉米鸡丁

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原料：去皮小鸡腿肉、玉米罐头、红椒、姜、蒜、玉米油、太白粉、葱、盐、鸡精、料酒、生抽。
蒜薹炒香干

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原料：百页豆腐、胡萝卜、蒜薹、瘦肉、姜、盐、糖、玉米油、盐、料酒、太白粉、生抽。
葱烧大虾

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原料：大草虾、葱、姜、蒜、生抽、盐、料酒、油。
酱烧黄花鱼

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原料：黄花鱼、甜面酱、糖、生抽、葱、姜、蒜、玉米油、料酒、盐。
山药木耳炒肉

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原料：山药、木耳、瘦肉、盐、糖、玉米油。
虾米白菜

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原料：大白菜、虾米、葱、姜、油、盐、糖。
白果虾仁

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原料：虾仁、白果、生抽、玉米油、糖、料酒、太白粉。

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