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迷你水煎包
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食材明细
主料
五花肉
200克
面粉
200克
辅料
胡萝卜
一根
木耳
几朵
配料
盐
少许
老抽
少许
生抽
少许
糖
少许
蚝油
少许
酵母
少许
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
迷你水煎包的做法步骤
1
调好馅料
2
把发好的面,揉成条状在揪剂子,然后擀皮子,和饺子皮大小薄厚差不多就可以,然后放入馅料开始包
3
按包包子的办法包完倒着放装一下变成规则的圆形
4
平底煎锅烧热加油,将包子一个个放进去稍微煎一下,加水焖
5
盖盖焖十分钟后,听见兹兹的声音说明水快干了,开盖等水彻底收干,撒芝麻葱花
6
好了出锅配上糊糊
小窍门
有菜有肉有主食
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
糕点
主食
小吃
家常菜
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