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夹心肉丸

水青青
夹心肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

夹心肉丸的做法步骤

  • 夹心肉丸的做法步骤：1
    1
    猪肉泥加入香葱，精盐拌匀待用。
  • 夹心肉丸的做法步骤：2
    2
    酥鹌鹑蛋数个。
  • 夹心肉丸的做法步骤：3
    3
    取肉泥压扁放上酥好的鹌鹑蛋，如图。
  • 夹心肉丸的做法步骤：4
    4
    再将放上蛋的肉泥收口做成圆型，如图。
  • 夹心肉丸的做法步骤：5
    5
    做好的一夹心肉丸。
  • 夹心肉丸的做法步骤：6
    6
    包好的夹心肉丸放进蒸锅里蒸熟即成。
  • 夹心肉丸的做法步骤：7
    7
    蒸好的夹心肉丸即成。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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