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美味的鸡蛋煎饼

馋嘴の小猫

美味的鸡蛋煎饼的做法

4张图片

“好吃又实惠的美味，在家自己做卫生又健康~~！！”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋 2枚

辅料

油条适量
葱花适量
生菜适量
香肠适量

配料

麻酱适量
豆瓣酱 适量
酱油适量
芝麻油 适量
芝麻适量
孜然粉 适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
1.准备材料，（面粉加入适量的水调成糊状，麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀，豆瓣酱加入少许凉白开调匀，生菜洗干净，香肠切条，葱切葱花）
2
2.平底锅加热，舀入一勺面糊。
3
3.用刮板转开成饼状。
4
4.放入整个鸡蛋。
5
5.用刮板敲散，在面饼上转匀
6
6.稍煎一下撒上芝麻翻面。
7
7.翻面后，在上面先刷上麻酱。
8
8.再刷上豆瓣酱，要刷匀。
9
9.撒上葱花，放上切好的香肠，撒少许孜然粉。（不喜欢的可以不放）
10
10.放入油条和生菜，有铲子从一头卷起。
11
11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。

小窍门

这是给宝贝做的早餐，所以没有给他放生菜，再加一碗粗粮粥做早餐很不错的。

来自美食天下馋嘴の小猫的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

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