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自制午餐肉

(纳尼亚)
自制午餐肉的做法

  1张图片

“前几天家里的小馋虫今天发现了一道美食，午餐肉。于是央求着我自己做。挑战就这样诞生了。今天邮购的材料到了，可以露一小手了。简单、安全，美食诞生了，大家快动手做吧！”

食材明细

主料
  • 后肘猪肉 1250g
辅料
  • 午餐肉调料 1包
配料

自制午餐肉的做法步骤

  • 自制午餐肉的做法步骤：1
    1
    准备齐材料。
  • 自制午餐肉的做法步骤：2
    2
    绞肉放入调料中。
  • 自制午餐肉的做法步骤：3
    3
    容器边缘和底部放入一层油，防粘，一边放肉，一边压实。
  • 自制午餐肉的做法步骤：4
    4
    放入高6CM左右的盒子里，并压实。
  • 自制午餐肉的做法步骤：5
    5
    上锅蒸30分钟
  • 自制午餐肉的做法步骤：6
    6
    关火，出炉。
  • 自制午餐肉的做法步骤：7
    7
    成品图。非常好吃。一会一盒没了，大家快动手做吧，味道好极了。

小窍门

1.绞肉要细，这样出来的肉超细腻，才好吃。
2.放的器皿要涂油，防粘。
3.吃不完，可以冷藏或冷冻。
来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 小菜   技巧类  

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