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紫菜包饭~

紫菜包饭~的做法

1张图片

“总是有自己动手的冲动，今天终于把冲动化作行动了！献丑了！第一次做紫菜包饭。”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

火腿适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
日本腌萝卜 适量

配料

寿司醋 适量
紫菜适量
沙拉酱 适量
糖适量

酸咸口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫菜包饭的做法步骤

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1、首先做米饭，趁着做米饭的时间准备配料。
2
2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
3
OK
4
胡萝卜需要处理一下，我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下，备用。
5
3、准备鸡蛋，摊成鸡蛋饼。
6
OK，晾凉之后切丝。备用。
7
4、大根是现成的，超市买的。火腿改刀成条状。
8
配料准备完了，大家可以根据自己的喜好，改变配料。
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5、米饭做好了，接下来把寿司醋搅拌到米饭里，趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1.我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
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还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱（自己喜欢的）。这样就OK了，动手卷啊卷啊~
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6、紫菜放在竹帘上，米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
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第一次做，自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
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7、把配料放上，开始卷！
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OK，还凑合。嘎嘎！
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8、刀上沾水，比较好切。
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成品！
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还有好多呢！实验成功！

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使用的厨具：电饭煲、平底锅

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