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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋 2个
青椒 3个
木耳 6朵

辅料

香葱适量

配料

鸡精适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。
2
鸡蛋大散，使劲多打一会，加一点点冷开水会比较好
3
炒鸡蛋，油多，火大，手快，鸡蛋喧腾又嫩，吸油还少,又香
4
炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄木耳青椒，大火炒五分钟
5
番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。

来自美食天下荣轩妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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