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冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法

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冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营养物质比较全面,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是益脑健身的保健蔬菜,所以这次特意在一般煲汤的材料中加了西洋菜。

食材明细

主料

山药西洋菜排骨汤的做法步骤

  • 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:1
    1
    原材料:排骨,玉米,山药,西洋菜。
  • 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:2
    2
    锅中放入排骨和冷水,煮开以后撇去浮沫煮40分钟。
  • 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:3
    3
    放入山药。
  • 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:4
    4
    再放入玉米煮20分钟。
  • 冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤的做法步骤:5
    5
    放入西洋菜煮5分钟,放入盐和鸡精即可。
来自 美食天下 sj_leon 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 常见菜式   汤羹   健康食谱   驱寒暖身   秋冬进补   冬季食谱   驱寒暖身  

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