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蕃茄蛋花汤

Calf2013
蕃茄蛋花汤的做法

  4张图片

“番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。蕃茄蛋花汤简单方便而且又营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

蕃茄蛋花汤的做法步骤

  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打出拌均匀，蕃茄切丁，香菜切小段。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：3
    3
    下油锅。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：4
    4
    倒进蕃茄翻炒几下，加少许糖进行调味。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：5
    5
    加进清水，一同煮沸。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：6
    6
    待煮沸后，加进鸡蛋液。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：7
    7
    鸡蛋液熟后，加进少许盐调味。
  • 蕃茄蛋花汤的做法步骤：8
    8
    最后加进少许香菜，即可。

小窍门

加进鸡蛋液后不要煮太久，否则影响口感。
来自 美食天下 Calf2013 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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