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奶香蛋糕 小朋友的最爱
Y1n9er
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面粉
适量
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糖
适量
奶粉
适量
奶香
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奶香蛋糕 小朋友的最爱的做法步骤
1
面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉来代替
2
加入四分之一的餹搅拌
3
鸡蛋搅拌均匀
4
加入油拌匀
5
把奶粉加水冲均,加入蛋黄中,搅匀
6
面粉过筛
7
搅拌均匀备用
8
现在处理一下蛋白
9
加入白糖打成粗泡
10
加入四分之一白糖打成细泡
11
再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖的
12
分三次,把蛋白加入蛋黄中,左右搅拌,不要划圈搅拌
13
搅好的糊
14
放在模具中,第一次放的七八成满,其实六成满已经够了
15
放入微波,中高火30秒就可以,多了,容易焦底
来自 美食天下
Y1n9er
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使用的厨具:微波炉、高压锅
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