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汤羹
山药豆蔬菜粥
刘英杰
2张图片
食材明细
主料
粳米
适量
山药豆
适量
菠菜
适量
水
适量
辅料
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药豆蔬菜粥的做法步骤
1
将菠菜洗净。
2
放入沸水中焯2分钟。
3
捞出晾凉,挤出水分。
4
山药豆洗净。
5
大米淘净。
6
将大米和山药豆放入高压锅内,加入适量水。
7
放入一点点的食用碱,盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。
8
排出压力锅内的气,加入切好的菠菜段,搅拌一下,放入锅里再煲几分钟。
9
煲好后,排出压力锅内的气。
10
加入食盐和其他调味品(依个人口味),晾凉即可食用。
来自 美食天下
刘英杰
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使用的厨具:电压力锅
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粥
汤羹
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