“到了隆冬，东北人最少不了的一样东西那就是酸菜啦，可是总是炖着吃也没什么意思，还是包点酸菜馅的饺子吧，一顿吃不了，冻在冰箱里想吃的时候拿出来十几分钟就好了，即方便又干净卫生~也不费时整个过程也就一个小时左右足够了。”

主料

• 白面 2斤

辅料

• 酸菜 1.5斤
• 猪肉 1.5斤

配料

• 大葱 半根
• 姜 一块
• 大料 4颗
• 红辣椒 适量
• 精盐 适量
• 鸡精 适量