“这是一款红葡萄酒香味浓郁、极富风味的甜品。

在洋梨丰收的季节，菜单中一定会出现它，和香草冰淇淋搭配，风味更佳。是我非常喜欢的甜品。”

主料

• 梨子 适量
• 红葡萄酒 适量

辅料

• 柠檬 适量
• 香草荚 适量
• 桂皮 适量
• 黑胡椒 适量

配料

• 白砂糖 适量