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酱油炒面的做法

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食材明细

主料
辅料

酱油炒面的做法步骤

  • 酱油炒面的做法步骤:1
    1
    主料
  • 酱油炒面的做法步骤:2
    2
    葱白葱绿分开切碎,青菜洗净备用
  • 酱油炒面的做法步骤:3
    3
    将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁
  • 酱油炒面的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,放进面条煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘在一起
  • 酱油炒面的做法步骤:5
    5
    将煮好的面捞出过一下凉水
  • 酱油炒面的做法步骤:6
    6
    随后捞出控干,放一点麻油搅拌,以防面条粘住
  • 酱油炒面的做法步骤:7
    7
    再次烧开水,烫软青菜后立刻捞出
  • 酱油炒面的做法步骤:8
    8
    平底锅放适量油
  • 酱油炒面的做法步骤:9
    9
    烧热后爆香葱白
  • 酱油炒面的做法步骤:10
    10
    随后放入面条翻炒
  • 酱油炒面的做法步骤:11
    11
    沿着锅边淋入酱汁
  • 酱油炒面的做法步骤:12
    12
    大火翻炒出香味,撒入葱花就可以了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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