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橄榄菜苦菊杂拌

橄榄菜苦菊杂拌的做法

1张图片

“春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。”

食材明细

主料

苦菊适量
白菜心 适量

辅料

橄榄菜 适量
胡萝卜 适量

配料

盐适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

橄榄菜苦菊杂拌的做法步骤

1
准备原料。
2
苦菊切成细段。
3
白菜也切成细段。
4
加入适量的橄榄菜。
5
加入适量芝麻油拌匀。
6
装盘后加入少许炒熟的胡萝卜点缀，食用时拌匀即可。

小窍门

橄榄菜已经有盐份，所以加时要适量。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

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