“一般吃火锅都非常的油腻，家里三高老妈也，特做此锅
今天我来一个不用一滴油的火锅，味道同样鲜美
非常的健康，严寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有乐趣”

主料

• 猪肉馅儿 适量
• 高汤 适量
• 豆腐 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 青菜 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 冬瓜 适量
• 蟹味菇 适量
• 蛋清 适量

辅料

• 淀粉 适量

配料

• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量