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落汤钱

落汤钱的做法

1张图片

“冬至晚上做的，一直没有空放上来”

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

花生米 适量
芝麻适量
白糖适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

落汤钱的做法步骤

1
糯米粉加水和好，和做汤圆一样
2
花生米炒熟切碎和芝麻拌一起
3
捏一块在手心里搓成圆形
4
用大拇指往中间一压
5
放到开水锅里煮
6
全部浮在水面上就可以捞起来
7
放盘子上
8
撒上花生碎，芝麻和白糖

来自美食天下潮汕大妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糕点

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