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主料
小蛋卷
适量
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红辣椒
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香菜
适量
配料
精盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒小蛋卷的做法步骤
1
小蛋卷适量。
2
锅里烧油倒进备好的蛋卷。
3
翻炒片刻调入生抽炒匀。
4
红辣椒切块。
5
再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精盐炒匀。
6
翻炒片刻,放进香菜炒匀。关火,调入蚝油提鲜炒匀即可出锅。
7
炒好的小炒小蛋卷。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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