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海陆双汇披萨

老杨的厨房

海陆双汇披萨的做法

3张图片

“有鲜虾，鱿鱼，烤鸡腿肉，真是特别美味。”

食材明细

主料

高筋粉 200克
酵母 2克
白糖 5克
盐 2克
橄榄油 10克

辅料

鱿鱼 100克
烤鸡腿肉 100克
虾 100克
蘑菇五个
圣女果 四个
洋葱半个
杂菜一汤匙

配料

盐半茶匙
胡椒粉 半茶匙

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

海陆双汇披萨的做法步骤

1
饼原料。
2
温水融化酵母，盐，白糖，加入面粉揉光滑。
3
发酵到两倍大，排气。
4
擀开铺在披萨盘中。
5
内陷料。
6
锅里融化黄油，煎蘑菇到两面微黄。
7
蘑菇盛出倒入洋葱，虾，鱿鱼一起炒一下，调入盐，胡椒粉备用。
8
最下面开始，依次：披萨酱，奶酪，蘑菇，鸡肉，虾，鱿鱼，奶酪，杂菜，小番茄，奶酪。200度预热，中层，15——20分钟。

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使用的厨具：电烤箱、平底锅

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