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椰蓉南瓜饼的做法

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晚上,没有准备菜,就一个白粥+一个酸菜.想到昨天买的那块南瓜,何不多加一道点心,做个南瓜饼?说做就做,干脆把在开心烘焙败的椰蓉也拿出来,做个新式的椰蓉南瓜饼.按照我的想法做出来的南瓜饼果然很好吃.呵呵,以后多一个点心咯.

食材明细

主料

椰蓉南瓜饼的做法步骤

  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮,隔水蒸熟
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:2
    2
    糯米粉过筛一下,加入白糖,南瓜,椰蓉,食用油,适量的热水,和成面团
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:3
    3
    和好的面团
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:4
    4
    和好的面团,均匀的搓成小面团并轻压稍微扁型.锅烧热下小许油,面坯排下去,小火煎
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:5
    5
    一面煎稍微金黄,再换一面
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:6
    6
    直到两面都金黄色,并且用铲子压一下有点反弹为熟
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:7
    7
    煎好后铲至碟子
  • 椰蓉南瓜饼的做法步骤:8
    8
    趁热撒上或者裹上一层椰蓉
来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点  

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