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孜然辣味猪排的做法

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鲜嫩多汁,味道不错

食材明细

主料
辅料

孜然辣味猪排的做法步骤

  • 孜然辣味猪排的做法步骤:1
    1
    把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。
  • 孜然辣味猪排的做法步骤:2
    2
    锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上锅盖,底面煎出熟色后转小火,翻面,盖上锅盖再煎至熟。
  • 孜然辣味猪排的做法步骤:3
    3
    取出猪排放在盘里,把锅里的汁用少许水淀粉勾芡,浇在猪排上即可。
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所属分类: 私房菜  

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