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幸福炒饭

幸福炒饭的做法

1张图片

“今天起了个大早，再一次做了个爱心早餐，因为某条肥鱼要值夜班。希望他能够吃到幸福的味道！”

食材明细

主料

米饭一碗

辅料

西红柿 2个
鸡蛋 1个
香葱小把
香菇 2朵

配料

盐少许
生抽少许
韩国辣酱 适量
胡椒少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒饭的做法步骤

1
第一步：将材料切丁，鸡蛋加盐打散
2
第二步：锅内倒少许油，热锅先倒入西红柿，炒出汤汁；
3
第三步：倒入香菇一起翻炒
4
第四步：加入鸡蛋，注意不要等鸡蛋全部凝结，这样炒出的鸡蛋一块块的，我喜欢用鸡蛋包裹米饭的感觉，味道更好；
5
第五步：倒入米饭，加盐、生抽、撒点黑胡椒，还有我的小秘方（韩国辣酱）
6
第六步：最后倒入香葱翻炒，把米饭炒开，粒粒分明即可；
7
成品

来自美食天下爱糯糯的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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