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烧豆腐

喜欢蛋炒饭
烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

烧豆腐的做法步骤

  • 烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切成长条（其实切成这么大小我觉得还是有点小了，如果切成比较大片的会比较好弄）
  • 烧豆腐的做法步骤：2
    2
    按照以上方法调好的酱汁备用。
  • 烧豆腐的做法步骤：3
    3
    锅内少许油
  • 烧豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐码在锅上开始煎
  • 烧豆腐的做法步骤：5
    5
    煎至一面又翻到另外一面。
  • 烧豆腐的做法步骤：6
    6
    这时候放酱汁下去，小火焖。
  • 烧豆腐的做法步骤：7
    7
    盖上盖子，冒烟之后，再用更小的火焖干酱汁。
  • 烧豆腐的做法步骤：8
    8
    酱汁准备收干的时候，用铲子把里面的酱汁往上淋。使其均匀收味。出锅了！
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