“今天做LG爱吃的豆腐菜，特意买了一块卤水点的豆腐，平时我们这边多数都是石膏点的，今天换一下，也吃吃卤水点出来的豆腐，个人感觉这种豆腐口感不如石膏来的嫩滑，但多了一份韧劲，口感也较扎实些，用来煎炒不易碎，烧制起来也很入味，一道蛮好吃的素菜，想减肥的亲们，可以做来吃吃哟，高蛋白，低脂肪的菜肴，绝对符合要瘦身的你。”

主料

• 豆腐 1块
• 木耳 30克
• 青红椒 50克
• 葱蒜 20克

辅料

• 油 适量
• 盐 0.5茶匙
• 糖 2茶匙
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 豆瓣酱 1汤匙