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番茄烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

番茄烧豆腐的做法步骤

  • 番茄烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐1斤。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:2
    2
    番茄切小方块,肉剁成末、葱花。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:3
    3
    用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐切成小方块。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:5
    5
    起锅热油,往锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:7
    7
    放入肉末炒熟。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:8
    8
    放入番茄翻炒。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入酱油,蚝油,胡椒粉入味。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:10
    10
    再倒入水淀粉。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:11
    11
    大火收汁。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:12
    12
    最后撒点鸡精、葱花,再放少许油提亮,翻拌均匀后出锅。
  • 番茄烧豆腐的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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