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肉末烧玉米的做法

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玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。

食材明细

主料
辅料

肉末烧玉米的做法步骤

  • 肉末烧玉米的做法步骤:1
    1
    新鲜玉米粒淘洗干净后放入沸水里焯熟备用。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净剁成末,葱切段,姜切片。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮洗净切成小丁,青椒洗净去籽切成小丁。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,倒入食用油烧热,放入葱段姜片炒香。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:5
    5
    下肉末翻炒断生。然后加入半碗水,放入酱油、白糖调味。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丁和玉米粒煮至略收汁。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:7
    7
    放入切好的青椒丁翻炒断生。
  • 肉末烧玉米的做法步骤:8
    8
    调入盐和味精即可。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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