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红糖杏仁饼干的做法

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空闲时间烤一道美味的饼干,配上杯咖啡无比的惬意
这款饼干口感细腻酥松,搭配杏仁的脆香
吃起来越嚼越香,让人回味无穷

食材明细

主料
辅料
配料

红糖杏仁饼干的做法步骤

  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切小块室温软化
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:2
    2
    红糖用擀面杖擀成末
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:3
    3
    软化的黄油和红糖一起放入容器中
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:4
    4
    用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:5
    5
    分次倒入蛋液打发
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低粉和泡打粉
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:7
    7
    加入杏仁片
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:8
    8
    揉成面团
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:9
    9
    整成长方型,入冰箱冷冻半小时
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:10
    10
    切成片状
  • 红糖杏仁饼干的做法步骤:11
    11
    码入烤盘,180度中层烤25分钟即可

小窍门

①杏仁也可以根据个人喜好替换成其它果仁

②揉成面团时,不需要过度揉捏
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   下午茶  

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